Detox naturale Post-Feste: guida completa per depurare l’organismo
Sfatiamo il Mito del Detox
Il concetto di “detox” come comunemente inteso è un mito, poiché il nostro organismo possiede già sistemi naturali di “depurazione”. Tuttavia, dopo i periodi festivi, possiamo supportare questi processi con scelte alimentari consapevoli.
Ecco come fare in 5 step!
- Idratazione: la base del benessere post-festivo
L’idratazione è fondamentale per supportare le funzioni metaboliche. Bere 1,5-2 litri di acqua al giorno, ma anche tisane non zuccherate, tè kukicha, rooibos o caffè d’orzo. Evitare del tutto alcol e bevande zuccherate. Lo scrivo e lo riscriverò molte volte: l’alcool è un tossico, cancerogeno, depressivo e apporta solo calorie vuote. Delle bevande zuccherate sappiamo i danni che creano…
- Parti con energia grazie a una Colazione Equilibrata
Ecco alcuni esempi di colazioni “leggere” ma adatte a mantenere l’energia necessaria ad affrontare la giornata e il rientro:
- Yogurt greco naturale (ricco di proteine) con frutta secca + frutta fresca di stagione
- Pane integrale tostato con hummus di ceci + frutta fresca di stagione
- Budino di semi di chia con yogurt greco bianco senza zucchero + frutta fresca di stagione
Evita il caffè e preferisci bevande calde o fredde che non contengano eccitanti (caffè d’orzo, cicoria, tè kukicha, te rooibos, …).
- Pranzo Detox? Scegli i legumi decorticati!
Ricetta base per 1 persona:
- 70g di legumi decorticati secchi (fave o piselli o ceci spezzati, lenticchie rosse decorticate, …)
- 1 patata media
- 500ml acqua
- Aromi naturali (rosmarino, timo)
- Olio extravergine di oliva a crudo
- Crostini integrali
Metti i legumi e la patata tagliata a tocchetti in acqua fredda, cuoci sino alla consistenza di una vellutata (aggiungi acqua o prolunga la cottura a seconda della consistenza che preferisci). Solo alla fine aggiusta di sale e inserisci gli aromi che preferisci. Condisci con un giro di olio, crostini integrali e il pranzo si è praticamente cucinato da solo!
- Cena leggera e nutriente
Per una cena velocissima e leggera combina:
- Verdure di stagione (crucifere, radicchi, zucca)
- Proteine magre (pesce, uova in camicia, fesa di tacchino, …)
- Una piccola porzione di riso integrale
Condisci riso e verdure con il solito olio extravergine di oliva e magari semi di sesamo, zucca, girasole,…
- Muoviti! Cammina, passeggia, corri, salta, solleva…
Il nostro organismo è stato sviluppato e programmato per muoversi. Crea nuove abitudini per il nuovo anno, metti in agenda almeno una passeggiata al giorno. Non iniziare a fare attività sportive che non ti piacciono, trova qualcosa che ti convinca e ti coinvolta. Ti piace ballare? Preferisci tirare pugni? O Sollevare pesi? Magari ti piace nuotare…Dai, muoviti, scegli qualcosa! 😃
Conclusione: come depurare l’organismo in modo naturale
Un vero detox non esiste, ma possiamo aiutare il nostro organismo con scelte alimentari equilibrate. La chiave è l’idratazione abbondante, pasti bilanciati ricchi di verdure e proteine magre, e la riduzione di zuccheri e alcol. Queste abitudini, unite a un buon livello di movimento, permettono al corpo di mantenere naturalmente il proprio equilibrio senza bisogno di diete drastiche.
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