Abbinamenti alimentari per massimizzare l’assorbimento dei nutrienti

Potresti assorbire meglio micronutrienti come sali minerali e vitamine, ma anche macronutrienti facendo attenzione a come abbini gli alimenti. Vuoi fare il pieno di beta carotene? Mangiare carote non basta. Hai carenza di ferro e credi che mangiando carne tutto…